Wednesday, November 11, 2009

Mini cake ultah Ibu






Untuk ultah ibu mertua yang ke 81, aku usulkan ide untuk bagi2 mini cake ini buat temen2 arisannya..yg seperti biasa kan kalau ulang tahun bawa kue untuk dipotong dan dibagikan ke temen2nya. Kalau mini cake kan enak ga usah dipotong-potong lagi, dengan kemasan dari mika jadi tampilannya juga bagus. Aku buat 17 loyang mini cake ukuran 12 cm, sebagian dengan dasar brownies panggang NCC dicover coklat ganache, diatasnya dikasih hiasan kenari cincang, dan tengahnya buah strawbery dan buah peach. Sebagian lagi brownies kukus keju dicover dengan cream cheese frosting, taburan cheddar cheese parut dan buat garnishnya ditengah diberi irisan buah peach...Yang bikin aja seneng nih liatnya..yummy..deh... Selamat ulang tahun ibu, semoga Allah SWT selalu memberikan kesehatan buat ibu. Amin.

No comments: